Danh mục Tư vấn

DINH DƯỠNG VÀ CÂN NẶNG KHI MANG THAI

 Mang thai là một lần trong đời khi thói quen ăn uống của bạn ảnh hưởng trực tiếp đến người khác. Em bé ăn những gì bạn ăn, em bé thuộc vào dinh dưỡng tốt cho sự tăng trưởng và phát triển. Lựa chọn thực phẩm lành mạnh và có một chế độ ăn uống cân bằng khi mang thai sẽ giúp chuẩn bị cho em bé sức khỏe suốt đời!
Về cơ bản dù có mang thai hay không, Mẹ cũng nên bổ sung đầy đủ các nhóm dinh dưỡng thông qua các thực phẩm sạch và an toàn. Về mức tiêu thụ trung bình các nhóm thực phẩm xin xem tháp dinh dưỡng ở cuối sách. Các nhóm dinh dưỡng chính và vai trò:


- Chất đạm (protein): chứa các acid amin cần thiết cho các bộ phận trong cơ thể người mẹ cũng như quá trình hình thành và phát triển thai nhi.
- Chất đường (Carbohydrate): có vai trò cung cấp năng lượng, là thành phần cấu tạo nên tế bào, mô và điều hòa hoạt động của cơ thể.
- Chất béo: là một những chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng, giúp hấp thu các vitamin A, D, E VÀ K, giúp phát triển tế bào não.
- Chất xơ: khi mang thai do ảnh hưởng của thai và nội tiết nên dễ táo bón, và chất xơ có vai trò trong cải thiện triệu chứng táo bón.
- Vitamin A: giúp tăng trưởng tế bào não, xây dựng và duy trì các mô khỏe mạnh. Tuy nhiên bổ sung dưới 4000 IU vitamin A/ngày.
- Vitamin B: tác dụng cần thiết để chuyển hóa các chất đạm, đường, chất béo thành năng lượng để xây dựng và tái tạo mô trong cơ thể.
- Vitamin C: giúp hấp thu sắt, tái tạo mô và kháng oxy hóa. Rau cải, quýt, cà chua, cam, bưởi…
- Vitamin D: giúp hấp thu và tăng tác dụng của calcium và magnesium, phospho. Có thể uống bổ sung 800 UI/ngày.
Ngoài ra cần chú ý bổ sung:
- Acid Folic: Cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh trung ương của thai nhi. Bổ sung 400-800mcg/ngày trước mang thai 3 tháng và tối thiểu 3 tháng đầu thai kỳ hay kéo dài cho toàn bộ thai kỳ.
- Sắt: sắt gắn với protein tạo nên huyết sắc tố trong hồng cầu để vận chuyển oxy đến khắp cơ thể. Thiếu máu do thiếu sắt là vấn đề dinh dưỡng phổ biến và có thể nghiêm trọng ở trẻ em và phụ nữ trong độ tuổi sinh sản, dẫn đến tình trạng giảm năng suất lao động, ảnh hưởng đến trí tuệ, tăng trưởng và phát triển, tăng khả năng mắc bệnh, tăng các tai biến sản khoa. Hàm lượng sắt nên bổ sung khoảng 30 mg mỗi ngày.
- Calcium: giúp phát triển xương thai nhi. Mỗi ngày các bà mẹ cần 1000 mg calcium, đặc biệt trong 3 tháng cuối thai kỳ.
Về tăng cân: Theo tổ chức y tế thế giới phân loại BMI của Châu á:


- Nếu người mẹ nhẹ cân (BMI: <18,5): Mức tăng cân lý tưởng 13-18 kg. Trung bình mỗi tuần trong 3 tháng giữa và 3 tháng cuối nên đạt 500g/tuần.
- Nếu người mẹ có cân nặng bình thường (BMI 18,5 - 22,9): mức tăng cân lý tưởng 11 - 16 kg, cụ thể như sau:
o 3 tháng đầu (quý I): Tăng 1 kg
o 3 tháng giữa (quý II): Tăng 4 - 5 kg
o 3 tháng cuối (quý III): Tăng 5 - 6 kg
Hay cách dể nhớ hơn là trung bình mỗi tuần trong 3 tháng giữa và 3 tháng cuối nên đạt 400g/tuần.
- Nếu mẹ thừa cân (BMI 25 - 30): mức tăng cân lý tưởng là 7-11kg. Trung bình mỗi tuần trong 3 tháng giữa và 3 tháng cuối nên đạt 300g/tuần.
- Nếu mẹ béo phì (BMI > 30): mức tăng cân lý tưởng 5-10 kg. Trung bình mỗi tuần trong 3 tháng giữa và 3 tháng cuối nên đạt 200g/tuần.
- Trường hợp người mẹ mang song thai: Nên tăng khoảng 16 -20,5 kg

Tin khác